LaVigiliadiNATALE
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BuonNatale
Per 6 persone
3 mele tagliate in quarti
3 pere tagliate in quarti
1 arancia tagliata a rondelle
1 banana tagliata a rondelle
Il succo di un limone
6 albicocche secche
6 fichi secchi
6 prugne secche
4 chiodi di garofano
1 cucchiaino di semi di cardamomo
1 cucchiaino di noce moscata
1 bacello di vaniglia
1 stecca di cannella
2 bicchieri di succo d'arancia spremuto fresco
50 cl di acqua
Mettete in una casseruola le mele, bagnate con il succo d'arancia e l'acqua. Aggiungete a poco a poco gli altri frutti. Fate cuocere molto dolcemente per 20 min: le mele devono sciogliersi in bocca. Aggiungete dell'acqua, se ne occorre. Lasciate raffreddare e servite in coppette con una pallina di gelato alla crema.
Musica consigliata:
Frank Sinatra 'Christmas Album'
di Nat King Cole 'The Christmas Song'
di Mariah Carey 'All I Want For Christmas Is You'
The Christmas Song di Mel Torme and Judy Garland
di Brenda Lee 'Rockin Around the Christmas Tree'
Happy Xmas (War Is Over) di John Lennon
E così siamo arrivati alla fine
di questa cenetta natalizia..
Non mi resta che augurarvi
un Felice Natale!
